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http://www.chinadaily.com.cn/a/202104/12/WS6073a857a31024ad0bab4d63.html米其林星级意大利料理餐厅Mio将于4月15日至17日在北京与另一家米其林星级餐厅Georg共同推出为期三天的盛宴。
米奥的意大利厨师阿莱西奥·皮罗齐和格奥尔格的客座厨师王斌携手为首都的食客带来了一份独特的八道菜菜单。
皮罗齐拿起接力棒时,会有一些美味的感觉,比如黄尾配山柑、腌芹菜和小牛肉清汤、和玉牛肉馄饨配欧芹酱和osceitra鱼子酱,而王则会用鱼子酱配大头菜、牡蛎和鸽子配西葫芦和巧克力等菜肴让食客大吃一惊。
活动在北京四季酒店的Mio举行。酒店总经理克里斯蒂安•波达(Christian Poda)表示,在失去了一年的所有生活奢侈品之后,他们很高兴能把共享美食这一最重要的理念带回来,而这正是他们烹饪产品的核心。
“在这种情况下,分享的不仅仅是盛宴,还有创造。他说:“能看到伟大的厨师们的表演总是一种荣幸,在这次独家活动中,我们将展示‘四只手’——还有什么更好的方式来庆祝团结的力量?”。
重点词汇释义
The one
【电影】救世主;平行歼灭战
together with
和…一起[合起来]
such as
例如;像;象…这样;诸如…之类
general manager
总领队,总干事;总经理
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